Paisaje en pruebas

Paisaje en pruebas

miércoles, 27 de julio de 2011

A Costiña

Tipo de uva: Brancellao
Clasificación: Vino Tinto. Vino de finca
Cosecha limitada
 1100 botellas.Numeradas. Envejecido 9 meses en barrica
D.O.: Valdeorras
Región:
 A Rúa (Ourense)
Variedad: 100% Brancellao
Maridaje: Carnes rojas, guisos y caza menor:
Datos Técnicos: Graduación 14% Vol. Temperatura de servicio 14ºC. 
Cata: Sorprendente mezcla de aromas de confitura de frutillos rojos y regaliz perfectamente ensamblado con notas florales de violeta y flor de almendra. En boca es amplio, con magnífica acidez, tanino rugoso y un maravilloso final seco y mineral.